いま話題の古民家カフェ。多摩エリアで日本のお母さん料理を出してくれる温かでアットホームな雰囲気の『やまもりカフェ』。運営するのは【本のおかあさんの料理】が支持されている大久保久江さん。56歳でカフェを始め、料理を作るのは、みんな本当のお母さんたち、食育の見直しにも日本の昔からのお母さん料理を味わうのも良いかもしれませんね。

カフェ

コンセプト

ひと口ごとに、こころもからだもほっとする。
ふと、めまぐるしい日々の暮らしを振り返る。

そのきっかけが、たとえば、
畑から採れたての、青々とした野菜の彩りだったり
時間をかけて丁寧に支度された、出汁や味噌の風味だったり
お母さんの知恵と温かみがつまった、おふくろの味だったり。

アクセス

カフェ3

やまもりカフェ

 

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